vErJus ... de Saft us unRiIffe TrUbe

Verjus isch en Schtützi vo de mittelalterliche Chuchi  gsi, bis ihn d'Zitrone verdrängt hät. Er chan ide Chuchi für alles verwänet werde, wo en sanfti Süüri bucht wird. De Saft isch weniger scharf als Essig, aromatischer als en Zitrone. 

Au sehr Cool isch de Verjus als Apéro!

Verjus
chf 

Nonig erhältlich

Umschtellig Demeter


Suchen